HOT ! 【国産】 解説 盛付画 板前和食 絵献立 ○日本料理 和本 全6冊 横井英夫 生活、料理誌

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画像にてよく確認頂きご理解、ご納得の頂ける方のみの入札でお願い致します。。k12-310 taste magazine 2005.11月号 平成17年 11/1発行 第1巻 第8号 特集1 アジア料理DEEP&LIGHT 柴田書店 表紙に折れ有。k12-291 月刊 専門料理 2007.7月号 特集 乳製品調味料 平成19年 7/1発行号 第42巻7号 柴田書店 表紙に傷汚れ有。k12-328 中央公論社 「アジアのフランス料理」 タイ料理の魅力 暮しの設計No.226 1996.8/1発行 経年劣化汚れ有 破れ有 折れ有 ページ割れ有。k12-289 月刊 専門料理 2008.1月号 特集 牛肉広がる選択肢、定着する「新しさ」 平成20年 1/1発行号 第43巻1号 柴田書店 色褪せ有。k12-301 月刊 専門料理 2007.1月号 特集 前菜「軽やかさ」「遊び心」のバランスと技術 平成19年 1/1発行号 第42巻1号 柴田書店。k12-309 taste magazine 2005.10月号 平成17年 10/1発行 第1巻 第7号 特集1 日本料理のいま'05 柴田書店。k12-295 月刊 専門料理 2008.3月号 特集 アミューズと前菜 平成20年 3/1発行号 第43巻3号 柴田書店 折れ有。k12-293 月刊 専門料理 2007.9月号 特集 豚肉選び方、使い方、魅力の深め方 平成19年 9/1発行号 第42巻9号 柴田書店 色褪せ有。k12-305 taste magazine 2005.6月号 平成17年 6/1発行 第1巻 第3号 特集1 フレンチをもっと自由に 柴田書店。k14-003 専門料理 2008年10月号 特集 注目の料理、食材、機器 これからのフランス料理 柴田書店。k12-320 月刊 専門料理 2009.3月号 特集 前菜 血の構成、流れの構成 平成21年 3/1発行号 第44巻3号 柴田書店。k13-139 オレンジページCooking 15分でおべんとう 1996.春。k12-304 月刊 専門料理 2007.4月号 特集 肉の火入れ 変わり続ける常識を、確認する 平成19年 4/1発行号 第42巻4号 色褪せ有 付録欠品。k12-324 月刊 専門料理 2007.5月号 特集 野菜の料理 時代が求めるテーマを、プロの表現で 平成19年5/1発行号 第42巻5号 柴田書店。k12-290 月刊 専門料理 2008.2月号 特集 デザート 華やかさ、作りたてのおもしろさ 平成20年 2/1発行号 第43巻2号 柴田書店 色褪せ有。k12-319 月刊 専門料理 2009.2月号 特集 盛りつけ 見た目に意図を込める方法 平成21年 2/1発行号 第44巻2号 柴田書店。○日本料理 絵献立 板前和食 盛付画 解説 和本 横井英夫 全6冊。そば・うどん 4-12 14号 昭和53年 -昭和59年 月刊食堂編 月刊食堂別冊 別冊食堂 柴田書店 / そば うどん 食堂 号 昭和。k12-299 月刊 専門料理 2003.7月号 特集 主役の存在感、牛肉とオマール 平成15年 7/1発行号 第38巻7号 柴田書店 背表紙傷有。k12-377 クロワッサン 825 特大号 2012.3/25 発行 第36巻第6号 付録欠品 切り取り済 折れ有 破れ有 傷汚れ有。〔希少 家庭全科 昭和30年代30冊セット〕第三巻第六号～第五巻第十二号ほぼ揃い/第五巻第二号不足/国際情報社/1961年～1963年/昭和レトロ。k14-005 専門料理 2009年4月号 特集 店作り チームの作り方、育て方 柴田書店。k12-292 月刊 専門料理 2007.8月号 特集 イタリア料理の主菜 印象に残る一品を作る 平成19年 8/1発行号 第42巻8号 柴田書店。k14-006 専門料理 2009年5月号 特集 デザート 華やぐ気分を皿に映す 柴田書店。k12-300 月刊 専門料理 2003.9月号 特集 スープと汁ものの自在な広がり 平成15年 9/1発行号 第38巻9号 柴田書店。三國清三 皿の上に、僕がある。
説明不足、細かい見落とし等画像に写りきらない場合があるやも知れませんので
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サイズ：縦約18×25.5㎝
3月が19頁で他の5冊は18頁です。
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